Celem animacji jest modelowe przedstawienie przemian zachodzących w trakcie zmiany stanu skupienia materii.

Animacja prezentuje zmiany stanów skupienia wody - jednego z najbardziej rozpowszechnionych związków chemicznych na Ziemi. Wszystkie przemiany: topnienie lodu, krzepnięcie i parowanie wody, skraplanie pary wodnej, sublimację lodu i resublimację pary wodnej (osadzanie szronu) można obserwować w najbliższym otoczeniu. 

• Zwróć uwagę na barwę pary wodnej.
• Podaj przykład procesu sublimacji zachodzącego w przyrodzie.
• Na czym polega proces liofilizacji i w jaki sposób jest on wykorzystywany w przemyśle spożywczym?